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Preview: Eataly presenta una ricerca in cui la pizza emerge come il piatto più amato dagli italiani.

Eataly presenta una ricerca in cui la pizza emerge come il piatto più amato dagli italiani.

9 italiani su 10 la mangiano tutte le settimane e il 40% anche due volte la settimana

La ricerca Doxa per Eataly “Abitudini di consumo della pizza”

La ricerca Doxa per Eataly “Abitudini di consumo della pizza”

Filiera, ingredienti del territorio e lunghe lievitazioni al centro delle scelte dei consumatori. A consumarla di più i giovani, disposti anche a spendere di più per ingredienti di eccellenza.

Impronte di Pizza 2021: gli ospiti

Impronte di Pizza 2021: gli ospiti

Eataly Pizza Makers, la formazione per pizzaioli firmata Eataly

Eataly Pizza Makers, la formazione per pizzaioli firmata Eataly

Dedicato ai pizzaioli del futuro, il percorso desidera appassionare i giovani al mestiere del pizzaiolo da spendere in Italia o nel mondo.

La pizza secondo Eataly

La pizza secondo Eataly

Nelle pizzerie di Eataly arriva la Settimana della Pizza

Nelle pizzerie di Eataly arriva la Settimana della Pizza

Grandi maestri pizzaioli e giovani artigiani insieme per far conoscere tutte le facce della pizza

Croccante, leggera e con impasto di grani antichi: da Eataly, la nuova era della pizza

Croccante, leggera e con impasto di grani antichi: da Eataly, la nuova era della pizza

Enkir, farro, segale e kamut sono i protagonisti della leggerissima e sottile Pizza Grani Antichi, che Eataly propone con un impasto ispirato alla tipica «scrocchiarella» romana

Da Eataly la rivoluzione della Patata Croccante, buona e sostenibile

Da Eataly la rivoluzione della Patata Croccante, buona e sostenibile

Il più amato tra i comfort food diventa ancora più irresistibile grazie a filiera controllata, doppia cottura e scarto zero

EATALY SOSTIENE L’OSPEDALE SACCO CON LA RACCOLTA FONDI “PIZZA BUONA 2 VOLTE”

EATALY SOSTIENE L’OSPEDALE SACCO CON LA RACCOLTA FONDI “PIZZA BUONA 2 VOLTE”

Dal 9 al 31 marzo le dieci Pizzerie di Eataly si fanno promotrici di una raccolta fondi a sostegno dell’Ospedale Sacco di Milano, una risposta attiva e partecipe nei giorni dell’emergenza Covid-19

Maggiori informazioni su Eataly

Eataly offre una selezione dei migliori prodotti di piccoli produttori artigianali a prezzi sostenibili, limitando al massimo la catena distributiva e creando un contatto diretto tra produttore e consumatore. L'obiettivo principale è aumentare la percentuale di chi mangia in modo consapevole, scegliendo prodotti italiani di alta qualità, con particolare attenzione all'origine e alla lavorazione delle materie prime. 

La filosofia di Eataly è duplice: da un lato, offre prodotti sia sotto forma di distribuzione che sotto forma di ristorazione; dall'altro lato, propone corsi di cucina, degustazioni, incontri con grandi chef, con le grandi cantine o con gli artigiani, didattica gratuita per bambini e anziani. Quest'ultimo aspetto riassume la vera originalità del gruppo e costituisce il punto di partenza per suscitare nel consumatore un corretta percezione della qualità, in grado di muovere le sane leve del gusto che rendono l'essere umano più appagato e felice.

Per maggiori informazioni: www.eataly.it

Eataly
Simona Milvo, Ufficio Stampa
Tel.: +39 011 19506806
Mob.: +39 348 3525169
Mail: press@eataly.it